据台湾媒体报道，美国牛舌等牛杂碎进口日前引爆争议。“监委”程仁宏今天说，台“卫生署”没有记取放宽美牛进口案的教训，没有危机意识，更没有主动把关，所以“监院”再次纠正“卫生署”。

　据报道，查案“监委”程仁宏、洪昭男、杨美铃召开记者会。“监委”调查后指出，“卫生署”并没有记取教训，没有在第一时间对外响应说明，错失危机处理黄金时机；虽然台方一直都以“韩国模式”做为谈判底线，但韩国进口商有默契不进口美国牛舌，“卫生署”却没有掌握消息，比照韩国处理，而对于业者申请进口牛舌，“卫生署”也没有预先联系相关部门落实把关措施。

　　“监委”认为，美国牛舌进口一事，“卫生署”有四大违失，“监察院”通过纠正“卫生署”。纠正案文并指出，“卫生署”曾委托台湾“卫生研究院”针对进口美国带骨牛肉及其相关食品做风险评估，当时就是把牛舌与牛内脏合并进行评估，而“食品卫生管理法”修正通过后，内脏属于不得进口部位，因此在没有明确区分牛舌和牛内脏的风险有何不同之前，两者都不应该进口。